Elaborado por Produtor Selecionado na renomada região de Regiões de Portugal (Portugal), Vértice Gouveio Extra Brut Espumante Douro DOC destaca-se pela sua expressividade aromática, equilíbrio e elegância incomparável.

Resumo do Sommelier

A região de Regiões de Portugal beneficia-se de condições climáticas e solos privilegiados que permitem às uvas Chardonnay e Pinot Noir atingirem a maturação perfeita. Sob os mais rigorosos cuidados enológicos da Produtor Selecionado, este exemplar preserva a tipicidade autêntica de seu terroir com textura e equilíbrio exemplares. A passagem equilibrada pela vinificação confere sofisticação ao conjunto sem mascarar a vitalidade e o caráter da fruta. Uma escolha perfeita para acompanhar momentos especiais e experiências gastronômicas requintadas à mesa. Curadoria Splendore — Vértice Gouveio Extra Brut Espumante Douro DOC Ficha técnica País 🇵🇹 Portugal Região Regiões de Portugal Tipo Espumante Vinícola Produtor Selecionado Uva Chardonnay e Pinot Noir Classificação Brut Teor alcoólico 12.5% Temperatura de serviço 6 a 8 °C Volume 750 ml Corpo Médio e Cremoso Potencial de guarda Até 3 anos Amadurecimento Método Tradicional ou Charmat com permanência sobre borras finas.

Visual

Amarelo-palha brilhante com reflexos dourados e perlage abundante, fina e persistente.

Olfativo

Aromas frescos de frutas cítricas, maçã verde, flores brancas e delicadas notas de panificação e brioche.

Gustativo

Cremoso, vibrante e refrescante em boca, com acidez equilibrada e final seco e elegante.

Harmonização

Frutos do mar, ostras, sushis, queijos de massa mole, canapés e celebrações especiais.