Um Cabernet Franc de expressão elegante e refinada, nascido nas terras altas de Minas Gerais, que revela a crescente vocação brasileira para tintos de personalidade autoral e frescor marcante.

Resumo do Sommelier

Este vinho tem origem em Minas Gerais, região que vem se consolidando no cenário vitivinícola brasileiro por meio da técnica da dupla poda, também conhecida como colheita de inverno. As altitudes elevadas e o clima ameno, com noites frias e dias ensolarados durante a maturação invernal, proporcionam uma amplitude térmica ideal para a Cabernet Franc, preservando a acidez natural e favorecendo o desenvolvimento aromático delicado e a maturação fenólica equilibrada das uvas. Os vinhedos são conduzidos sob o inovador manejo da colheita de inverno, em que o ciclo produtivo é deslocado para a estação seca de