Elaborado por Fundação Eugénio de Almeida (Cartuxa) na renomada região de Alentejo (Portugal), Chateau de Jasson Eleonore Rosé Cotes de Provence destaca-se pela sua expressividade aromática, equilíbrio e elegância incomparável.

Resumo do Sommelier

A região de Alentejo beneficia-se de condições climáticas e solos privilegiados que permitem às uvas Corte de Castas Tintas Vinificadas em Rosé atingirem a maturação perfeita. Sob os mais rigorosos cuidados enológicos da Fundação Eugénio de Almeida (Cartuxa), este exemplar preserva a tipicidade autêntica de seu terroir com textura e equilíbrio exemplares. A passagem equilibrada pela vinificação confere sofisticação ao conjunto sem mascarar a vitalidade e o caráter da fruta. Uma escolha perfeita para acompanhar momentos especiais e experiências gastronômicas requintadas à mesa. Curadoria Splendore — Chateau de Jasson Eleonore Rosé Cotes de Provence Ficha técnica País 🇵🇹 Portugal Região Alentejo Tipo Rosé Vinícola Fundação Eugénio de Almeida (Cartuxa) Uva Corte de Castas Tintas Vinificadas em Rosé Classificação Seco Teor alcoólico 19.5% Temperatura de serviço 8 a 10 °C Volume 750 ml Corpo Leve Potencial de guarda Até 3 anos Amadurecimento Fermentação a frio em cubas de aço inoxidável.

Visual

Rosa delicado e brilhante com reflexos luminosos.

Olfativo

Notas cativantes de frutas vermelhas frescas como morangos e framboesas, com sutis toques florais de rosas.

Gustativo

Seco, vivaz e equilibrado, com excelente frescor e sensação frutada agradável no final de boca.

Harmonização

Culinária japonesa, frutos do mar, carpaccio, saladas frescas, queijo brie e momentos ao ar livre.